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香蒜咖喱炒蟹-「川菜」

香蒜咖喱炒蟹-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    香蒜咖喱炒蟹的制作材料:

    主料:花蟹

    辅料:姜 ,红椒,干葱,葱段

    调料:咖喱汁料: 咖喱酱,椰浆,上汤

    教您香蒜咖喱炒蟹怎么做,如何做香蒜咖喱炒蟹才好吃

    1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。

    2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。