萝卜丝煎饼-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
萝卜丝煎饼的制作材料：
主料：中筋面粉２杯,水１杯, 油１汤匙 ,盐适量 馅：白萝卜丝半斤 胡萝卜少许 葱末２匙 香油１匙 盐适量
教您萝卜丝煎饼怎么做，如何做萝卜丝煎饼才好吃
１．中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团，醒２０分钟，备用；
２．白、胡萝卜都刨丝，加入少许盐腌一下，挤乾水份，同葱末拌入麻油成馅；
３．将醒好的面团切成五等份，每份擀开包入馅，用掌心压成薄薄的圆饼，平底锅烧热，加油，将饼煎至２面呈金黄即可。
贴士：面团揉好后一定要醒，要让面筋恢复弹性。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。