大芥菜拌蚝油-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味：本味咸鲜
工艺：炝
大芥菜拌蚝油的制作材料：
主料：芥菜(大叶)600克
调料：姜10克,大葱5克,色拉油45克,盐2克,蚝油15克,香油5克,胡椒粉1克
教您大芥菜拌蚝油怎么做，如何做大芥菜拌蚝油才好吃
1.倒入充分的水于锅中，煮沸后倒入薄切的生姜、斜切的葱、15克色拉油、适量的盐、切成5厘米长的大芥菜，用大火烫2分钟后，捞在竹箕上备用。
2.沥干水分即可盛盘，趁热淋上15克蚝油、30克色拉油、麻油、胡椒粉各少许，一边搅拌，一边食用。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。