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老醋花生-「凉菜」

老醋花生-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    老醋花生的制作材料:

    主料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

    老醋花生的特色:

    老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干,惦念起炸花生米的香了,怕上火,于是泡进地道的镇江老醋里;口味太单颜色稍逊,那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时,它才能更久地留存心中。

    教您老醋花生怎么做,如何做老醋花生才好吃

    1.锅中座油,油热后调小火放入小粒

    2.将香菜碎拌进花生里。

    3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

    老醋花生

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。