芹菜牛肝汤-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 营养不良食谱 肝炎食谱
口味：家常味
工艺：汆
芹菜牛肝汤的制作材料：
主料：牛肝200克,芹菜200克
调料：猪油（炼制）10克,盐5克,酱油8克,味精3克,花椒1克
芹菜牛肝汤的特色：
此汤汤鲜味美，清香爽口。
教您芹菜牛肝汤怎么做，如何做芹菜牛肝汤才好吃
1.将牛肝煮熟，切成小薄片。芹菜摘除老梗，将嫩梗连同嫩叶切成小段放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
2.锅上火，放入猪油，烧热后下入熟牛肝，煸炒一会儿，加入精盐、酱油继续煸炒。然后倒入适量水烧沸，再放入芹菜烧沸。最后撒入味精。胡椒粉即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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