雪菜火鸭丝窝米-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 补气食谱 便秘食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
雪菜火鸭丝窝米的制作材料：
主料：芥菜60克,烤鸭100克,籼米粉（排米粉）180克
辅料：香菇（鲜）50克
调料：盐5克,胡椒粉1克,香油5克
教您雪菜火鸭丝窝米怎么做，如何做雪菜火鸭丝窝米才好吃
1.雪里蕻冲洗净，挤水切粒；香菇浸软去蒂；烤鸭肉撕成丝状，备用。
2.烧开一锅水，下适量盐，下米粉煮滚，盛起放于锅底。烧开适量清水及上汤，将浸冬菇水一并加入，下雪里蕻及调味料，中火再煮约五分钟，淋上米粉，便可原锅上桌。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。