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法式炸虾-「法国菜」

法式炸虾-「法国菜」
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  • 菜系及功效:法国菜谱

    法式炸虾的制作材料:

    主料:炸虾 2尾 红萝蔔 1/3段 秋葵 3条 柠檬 1/4个(挤汁) 沙拉酱 2大匙 巴西里末 1大匙 橄榄油 1/2大匙

    教您法式炸虾怎么做,如何做法式炸虾才好吃

    (1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。炸好后捞起,将油份沥干,排入盘中备用。

    (2)巴西里洗净沥干,取叶子部份,再切成细末备用。

    (3)红萝蔔洗净,汆烫至熟后,切成三等分长条,头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟,再放入冷水里,等凉后捞起沥干。把红萝蔔、秋葵都摆入盘中装饰。

    (4)将所有调味料搅拌均匀,淋在盘子边,即可上桌食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。