香麻蒿菜-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：清香味
工艺：拌
香麻蒿菜的制作材料：
主料：豆腐干200克,茼蒿500克,竹笋10克,火腿10克
调料：香油10克,盐50克,味精20克,白砂糖15克
香麻蒿菜的特色：
清香，鲜美
教您香麻蒿菜怎么做，如何做香麻蒿菜才好吃
1. 茼蒿洗净放入开水锅中焯水，立即捞起，用冷开水冲凉，然后挤去水分切成末；
2. 香干和熟竹笋分别切成末，火腿切末；
3. 把茼蒿末和香干末，竹笋末同放在干净的盛器中；
4. 加入盐，味精，糖，麻油少许，均匀，装盘后，撒入火腿末。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。