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冰花马蹄露-「饮品」

冰花马蹄露-「饮品」
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  • 菜系及功效:时尚饮品

    冰花马蹄露的制作材料:

    主料:马蹄肉180克,冰糖180克,马蹄粉2汤匙,鸡蛋1只,水6杯。

    冰花马蹄露的特色:

    马蹄又叫荸荠,上海人叫地梨。含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。

    教您冰花马蹄露怎么做,如何做冰花马蹄露才好吃

    1、马蹄肉洗干净,磨成粗茸状;

    2、马蹄粉用适量的水搅匀成马蹄浆,备用;

    3、冰糖放入冷水中煮溶,放入马蹄肉,等水开后,慢慢倒入马蹄浆,不停搅动,等水再开后,加入打散的鸡蛋,略略搅匀,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。