梅菜麻笋-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味
工艺：锅烧
梅菜麻笋的制作材料：
主料：霉干菜500克,竹笋150克
调料：白砂糖5克,植物油50克
教您梅菜麻笋怎么做，如何做梅菜麻笋才好吃
1.梅干菜洗净，切小段。
2.麻竹笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切条。
3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋一起炒。
4.加入调味料（素高汤3杯、糖5克），改用小火烧20分钟，待汤汁微干时就可以盛出来了。
小帖士-食物相克：
霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。