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番茄蛋花汤-「美味粥汤」

番茄蛋花汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    番茄蛋花汤的制作材料:

    主料:番茄:250克(去核,切块)。云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量,盐:适量,糖:适量,胡椒粉

    教您番茄蛋花汤怎么做,如何做番茄蛋花汤才好吃

    (一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。

    (二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

    (三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。