酸辣黄瓜条-「凉菜」
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菜系及功效：清爽凉菜
酸辣黄瓜条的制作材料：
主料：小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片调味料A料：盐2大匙B料：白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油,香油各1小匙
教您酸辣黄瓜条怎么做，如何做酸辣黄瓜条才好吃
1、红辣椒去蒂及籽，姜去皮，均洗净、切丝备用。
2、小黄瓜洗净，去头尾，对半直切开，去籽，切成长约5厘米的段，放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟，取出，挤干水分，装入玻璃容器中，再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀，盖上盖子，静置2小时，即可取出食用。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。