蒜茸开片虾-「粤菜」
网页全屏
菜系及功效：粤菜
蒜茸开片虾的制作材料：
主料：斑节500克
辅料：蒜茸100克,盐2.5克,味精2.5克,鸡油15克,油100克。
蒜茸开片虾的特色：
鲜嫩，蒜香
教您蒜茸开片虾怎么做，如何做蒜茸开片虾才好吃
1、将鲜活斑节虾用刀从头片到尾一片为二，尾部不能断，再依次排放整齐放入腰盘内。
2、取蒜茸50克放入油锅内炸至呈淡黄色，与余下50克没有炸过的蒜茸放在一起拌匀后，投入盐、味精、鸡油，调匀。
3、将调好的蒜茸均匀地浇在斑节虾上，然后上笼蒸4分钟即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2363 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。