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冲菜毛豆仁-「西北菜」

冲菜毛豆仁-「西北菜」
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  • 菜系及功效:西北菜

    冲菜毛豆仁的制作材料:

    主料:芥菜 毛豆仁,熟花生仁,香菇,姜 盐,高汤精,白糖

    冲菜毛豆仁的特色:

    口味独特,清淡爽口。

    教您冲菜毛豆仁怎么做,如何做冲菜毛豆仁才好吃

    1、将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用;

    2、坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会;

    3、香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁,撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,撒上花生仁即可。

    冲菜毛豆仁

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。