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韭菜花饭-「食谱」

韭菜花饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    韭菜花饭的制作材料:

    主料:韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯

    调料:盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙

    教您韭菜花饭怎么做,如何做韭菜花饭才好吃

    (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。

    (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。

    (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。