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清蒸客家萝卜丸-「港台菜」

清蒸客家萝卜丸-「港台菜」
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  • 菜系及功效:港台菜

    清蒸客家萝卜丸的制作材料:

    主料:白萝卜

    辅料:五花肉,胡萝卜,香菇,小葱,生粉

    调料:胡椒粉,盐,鸡精,糖

    教您清蒸客家萝卜丸怎么做,如何做清蒸客家萝卜丸才好吃

    1、白萝卜去皮切成丝,胡萝卜也切成丝,五花肉切成丁,香菇切成丁,小葱切成葱花备用;

    2、坐锅点火放入油,将五花肉丁、香菇丁、葱花下锅,待有香味后乘出,装在一容器内,接着放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、糖调好味,拌匀做成丸子,上碟蒸熟即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。