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藏红花烩萝卜-「川菜」

藏红花烩萝卜-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    藏红花烩萝卜的制作材料:

    主料:萝卜,藏红花。精盐,味精。

    教您藏红花烩萝卜怎么做,如何做藏红花烩萝卜才好吃

    1.萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸.

    2.萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘.

    3.少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可.

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。