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口味龙虾仔-「川菜」

口味龙虾仔-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜

    口味龙虾仔的制作材料:

    主料:小龙虾300克,大蒜50克,姜,葱各10克。花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克。

    教您口味龙虾仔怎么做,如何做口味龙虾仔才好吃

    1.先把小龙虾仔去掉头盖骨,蒜子去头尾,姜切片,葱切段。

    2.锅放油烧至120度时,下放龙虾仔炸一下捞起待用。

    3.锅内留油,下入姜片,龙虾仔煸炒,再注入清汤,用中火煮10分钟后,调入盐、味精、葱段煮透,撒上胡椒粉,淋入麻油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。