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肉丝绿豆牙-「家常菜」

肉丝绿豆牙-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    肉丝绿豆牙的制作材料:

    主料:猪瘦肉250克,绿豆芽500克

    辅料:香菜,葱丝,姜丝,盐,味精,酱油,花生油,料酒,鲜汤各适量

    肉丝绿豆牙的特色:

    色泽洁白,香嫩爽口。

    教您肉丝绿豆牙怎么做,如何做肉丝绿豆牙才好吃

    ① 将猪肉洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。

    ② 炒锅注油烧热,下入葱丝,姜丝,肉丝煸炒数下,倒入绿豆芽,香菜段翻炒,加入盐,味精,料酒快速翻匀,装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。