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干煸香菇扁豆-「家常菜」

干煸香菇扁豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    干煸香菇扁豆的制作材料:

    主料:扁豆,猪肉末

    辅料:香菇,榨菜

    调料:盐,鸡精,香油,干辣椒,辣豆豉,葱,姜,蒜

    干煸香菇扁豆的特色:

    微辣咸香,豉香浓郁。

    教您干煸香菇扁豆怎么做,如何做干煸香菇扁豆才好吃

    1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;

    2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。