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白果桂花羹-「苏菜」

白果桂花羹-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    白果桂花羹的制作材料:

    主料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。

    教您白果桂花羹怎么做,如何做白果桂花羹才好吃

    1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。

    2. 锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。