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豆腐炒韭菜-「鲁菜」

豆腐炒韭菜-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 学龄前儿童食谱 减肥菜谱 补阳食谱

    口味:微辣

    工艺:清炒

    豆腐炒韭菜的制作材料:

    主料:豆腐(北)200克,韭菜200克

    调料:植物油15克,盐2克,味精2克

    豆腐炒韭菜的特色:

    豆腐韭菜一白一绿,顺色顺味,鲜嫩爽口。

    教您豆腐炒韭菜怎么做,如何做豆腐炒韭菜才好吃

    1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。

    2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。