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奶酪蛋松-「点心」

奶酪蛋松-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 学龄期儿童食谱 消化不良食谱 贫血食谱

    口味:甜味

    工艺:凉菜

    奶酪蛋松的制作材料:

    主料:鸡蛋100克

    辅料:奶酪10克

    教您奶酪蛋松怎么做,如何做奶酪蛋松才好吃

    1. 鸡蛋磕入碗中打散;

    2. 奶酪切条;

    3. 平底锅烧热,倒入鸡蛋液,迅速搅拌至鸡蛋成碎末,趁热加入奶酪条;

    4. 搅匀至奶酪融化,盛出晾凉即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

    奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。