煎糍粑-「河南小吃」
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河南小吃煎糍粑的做法详细介绍
所属地区：河南小吃
工艺：煎帖法
煎糍粑的制作材料：江米200克，枣泥馅200克，白糖100克，植物油250克（约耗100克）。
煎糍粑的特色：
外焦里嫩，甜糯可口。
教您煎糍粑怎么做，如何做煎糍粑
1.将江米蒸熟晾凉，捣成泥，分成4等份，每份包入枣泥50克，按成扁圆形。
2.平底锅加上油，烧至七成热时，放入包好的糍粑，煎至两面呈柿黄色时即成。
煎糍粑的制作要领：
1.制成的圆形生坯要大小均匀；
2.煎制时火不宜太旺。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。