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芝士烤面片-「家常菜」

芝士烤面片-「家常菜」
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  • 菜系及功效:美国菜谱

    芝士烤面片的制作材料:

    主料:面粉,鸡蛋

    辅料:西红柿,草菇,牛肉末,奶酪丝,洋葱,黄油,青红椒

    调料:盐,鸡精,红葡萄酒,番茄沙司

    教您芝士烤面片怎么做,如何做芝士烤面片才好吃

    1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;

    2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;

    3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;

    4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。