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菠菜粉皮-「家常菜」

菠菜粉皮-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 止血调理食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

    口味:五香味

    工艺:拌

    菠菜粉皮的制作材料:

    主料:菠菜250克,粉皮100克

    调料:香醋4克,香油5克,芥末3克,酱油5克,味精2克,盐3克

    教您菠菜粉皮怎么做,如何做菠菜粉皮才好吃

    1. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段,放沸水锅内焯透捞出,用凉开水泡凉,沥干水分;

    2. 将粉皮放入凉水中泡软,切成长丝,放入开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉,沥净水分备用;

    3. 将嫩菠菜、粉皮放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,调拌均匀,装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。