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咸肉蒸千张-「家常菜」

咸肉蒸千张-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:蒸

    咸肉蒸千张的制作材料:

    主料:咸肉250克,百页100克。

    调料:盐,鸡精,胡椒粉,料酒,葱丝,姜丝,红椒丝各适量。

    教您咸肉蒸千张怎么做,如何做咸肉蒸千张才好吃

    1.百页改刀,焯水;咸肉蒸熟,改刀成片。

    2.百页放入盘中,咸肉排放上面,加入调料,上笼蒸15分钟即可。

    咸肉蒸千张的制作要诀:蒸的时间不宜过长,不然肉太烂,影响口感。

菜谱工具简介:

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