无锡鸭块-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：烤
无锡鸭块的制作材料：
主料：鸭600克
辅料：红曲20克
调料：植物油30克,料酒15克,酱油15克,大葱10克,姜5克,盐3克,白砂糖5克
教您无锡鸭块怎么做，如何做无锡鸭块才好吃
1. 葱洗净切段；姜洗净切片；
2. 鸭洗净斩成块，倒入料酒、酱油腌渍15分钟；
3. 取一容器，倒入植物油，用微波高火加热2分钟，加入葱、姜、盐、白糖及鸭块；
4. 将红曲米装入布袋里，放入煮鸭子的容器里，用高火加热3分钟，调成低火再加热7分钟；
5. 取出装有红曲米的布袋即可食用。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。