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扁豆猪骨汤-「私家菜」

扁豆猪骨汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    扁豆猪骨汤的制作材料:

    主料:猪排骨(大排)400克,猪舌300克

    辅料:白扁豆50克,芡实米25克

    调料:盐3克

    教您扁豆猪骨汤怎么做,如何做扁豆猪骨汤才好吃

    1. 排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;

    2. 扁豆、芡实洗净;

    3. 把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;

    4. 下盐调味即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。