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排骨莲藕汤-「家常菜」

排骨莲藕汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 便秘食谱 止血调理食谱 糖尿病食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炖

    排骨莲藕汤的制作材料:

    主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克

    调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克

    排骨莲藕汤的特色:

    鲜香味美。

    教您排骨莲藕汤怎么做,如何做排骨莲藕汤才好吃

    1. 猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

    2. 莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;

    3. 高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;

    4. 放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。