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香茅鸡翅-「楚菜」

香茅鸡翅-「楚菜」
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  • 菜系及功效:湖北菜

    香茅鸡翅的制作材料:

    主料:鸡翅中 香菜,南姜,香茅,蒜茸 盐,青柠檬,辣椒酱,生抽

    香茅鸡翅的特色:

    酸辣醇香,皮滑肉爽。

    教您香茅鸡翅怎么做,如何做香茅鸡翅才好吃

    1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟;

    2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟;

    3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。

    香茅鸡翅

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。