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椰菜肉松-「私家菜」

椰菜肉松-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:清炒

    椰菜肉松的制作材料:

    主料:圆白菜240克,猪肉(瘦)150克

    调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克

    教您椰菜肉松怎么做,如何做椰菜肉松才好吃

    1.椰菜切成三寸段状,洗净滴水备用。

    2.瘦肉剁碎加入调味料(酱油5克、白糖3克)略腌。

    3.烧红锅,下油,加入椰菜炒匀,加少许水,将椰菜煮至八成熟,盛起。再烧红锅,下油爆香蒜茸,下瘦肉茸兜香至熟。再将椰菜回锅,下盐调味,便可上碟。

    椰菜肉松的制作要诀:椰菜就是圆白菜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。