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肉片茭白汤-「家常菜」

肉片茭白汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 营养不良食谱 高血压食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    肉片茭白汤的制作材料:

    主料:猪肉(瘦)100克,茭白300克,香菇(干)10克

    调料:香菜10克,盐2克,味精1克

    教您肉片茭白汤怎么做,如何做肉片茭白汤才好吃

    1. 猪肉洗净,切片;

    2. 茭白去头尾,洗净,切长条;

    3. 香菇洗净泡好,去蒂,切丝;

    4. 香菜择洗干净后切段;

    5. 锅中放入适量水烧开,放入肉片焯至断生,捞出;

    6. 锅置火上,倒入适量水烧开,放入香菇煮开;

    7. 放入茭白、肉片煮至熟,加入盐、味精调味,出锅前撒上香菜段即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。