辣油莴笋-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：微辣
工艺：炝
辣油莴笋的制作材料：
主料：莴笋500克
调料：盐3克,香油10克,辣椒(红,尖,干)10克,白砂糖10克,味精3克
辣油莴笋的特色：
鲜嫩清淡，微辣爽口。
教您辣油莴笋怎么做，如何做辣油莴笋才好吃
1.莴笋去叶、刨皮、洗净，切成细丝，放碗内，加入精盐腌10分钟，莴笋中的盐水滤掉，加入白糖、味精拌匀；干辣椒去蒂和籽，洗净，切成细丝。
2.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后，放入辣椒丝，炸出辣味后，将辣椒和油一起倒入莴笋丝内，拌匀即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。