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特色水豆腐-「凉菜」

特色水豆腐-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    特色水豆腐的制作材料:

    主料:内脂豆腐1盒,青豆20克,素肉酱2大匙,草菇少许,姜丝5克

    调料:盐半匙,糖半匙,老抽少许,素鸡粉1大匙麻油少许

    教您特色水豆腐怎么做,如何做特色水豆腐才好吃

    1、将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分 钟定型。

    2、放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。