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拌白菜土豆丝-「家常菜」

拌白菜土豆丝-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    口味:五香味

    工艺:拌

    拌白菜土豆丝的制作材料:

    主料:白菜150克,土豆(黄皮)150克

    调料:盐3克,辣椒(红,尖)3克,味精2克,大蒜(白皮)3克,大葱4克,醋3克,五香粉6克,酱油3克,花生油10克

    教您拌白菜土豆丝怎么做,如何做拌白菜土豆丝才好吃

    1. 将白菜洗净,切成细丝;

    2. 土豆洗净去皮,切丝备用;

    3. 红辣椒洗净切丝;

    4. 花生油放入热锅内烧热待用;

    5. 葱去皮切丝,蒜切末;

    6. 将白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干后同红辣椒丝、精盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油拌匀,装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。