纸包鸡-「粤菜」
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菜系及功效：粤菜
纸包鸡的制作材料：
主料：鸡胸肉（切片）
辅料：豌豆荚,葱丝,姜丝,玻璃纸,葱
调料：料酒,酱油,盐,麻油,胡椒
教您纸包鸡怎么做，如何做纸包鸡才好吃
(1) 将鸡肉片加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀备用。
(2) 一张玻璃纸包上一块鸡肉，一片豌豆荚及少许葱、姜丝，包裹成长方形状。
(3) 油烧熟，放入纸包鸡大火炸2分钟，见鸡浮起后，用漏勺压一压立即捞出。纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝。
纸包鸡
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2322 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。