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银杏炒扇贝-「苏菜」

银杏炒扇贝-「苏菜」
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  • 菜系及功效:苏菜

    银杏炒扇贝的制作材料:

    主料:鲜贝,银杏,青椒,红椒,葱头。

    银杏炒扇贝的特色:

    贝肉鲜嫩,银杏淡爽,鲜咸适口。

    教您银杏炒扇贝怎么做,如何做银杏炒扇贝才好吃

    鲜贝用盐、淀粉上浆,银杏用油养熟,辣椒切成菱形片,然后将鲜贝在油锅中滑熟,与银杏、辣椒一起炒制成熟,装入扇贝壳中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。