酱青椒-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 卤酱菜
口味：咸鲜味
工艺：酱
酱青椒的制作材料：
主料：青椒3500克
调料：酱油500克,黄酱1000克,糖色80克
酱青椒的特色：
外绿内红，质地脆嫩，味道清辣咸香。
教您酱青椒怎么做，如何做酱青椒才好吃
1.酱油、黄酱、糖色同放入小缸内，搅成酱汁。
2.青椒洗净，剪去蒂，由根部扎十几个眼儿，装入布袋内，再放入酱缸，每天取出，来回抖动一次，10天即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。