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番茄炒牛肉-「家常菜」

番茄炒牛肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    番茄炒牛肉的制作材料:

    主料:牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱,料酒各适量。

    教您番茄炒牛肉怎么做,如何做番茄炒牛肉才好吃

    1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块;

    2、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。