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木瓜海鲜炒饭-「食谱」

木瓜海鲜炒饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    木瓜海鲜炒饭的制作材料:

    主料:白米饭100g,鸡蛋1枚,大虾 50g,黄瓜 50g

    辅料:葱 适量,玉米粒 适量,盐,胡椒粉,橄榄油 适量

    木瓜海鲜炒饭的特色:

    木瓜不仅可以单吃,还可以搭配其他物品做出佳肴,加之它有清凉、滋补、美容等种种优点,配海鲜更棒。

    教您木瓜海鲜炒饭怎么做,如何做木瓜海鲜炒饭才好吃

    准备时间:10分钟

    烹饪时间:15分钟

    1. 大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。葱切粒。木瓜去皮切块。黄瓜切片。

    2. 炒锅烧热后再放橄榄油,让油锅均匀地粘上油,爆香葱粒,把白饭下锅里去炒,加入盐和胡椒粉,不断翻炒。

    3. 待白饭炒至松散干身之后,把打匀的鸡蛋黄浇在饭上面,再适当的加上一点点油,然后不断地翻炒至蛋黄与白饭融合带点金黄色之后,加入大虾、玉米粒木瓜和黄瓜片再翻炒一下,最后上碟,撒点葱花在饭上面装饰。

    提示:可以用混合的米饭做,比如用黑米和大米一起蒸后再炒,可以增添丰富的色彩和更多的营养。

    木瓜海鲜炒饭

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。