山药南瓜粥-「食谱」

菜系及功效：精品主食 糖尿病食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

山药南瓜粥的制作材料：

主料：粳米50克

辅料：山药30克,南瓜30克

调料：盐2克

教您山药南瓜粥怎么做，如何做山药南瓜粥才好吃

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；

2. 山药去皮洗净，切成小块；

3. 南瓜洗净，切成小丁；

4. 锅内注入600毫升冷水，将粳米下锅，用旺火煮沸；

5. 然后放入山药、南瓜，然后改小火继续煮；

6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。