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香干炒西芹-「家常菜」

香干炒西芹-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    香干炒西芹的制作材料:

    主料:西芹300克

    辅料:香干200克

    调料:花椒2克,大葱5克,盐4克,鸡精2克,生抽5克,菜籽油25克

    教您香干炒西芹怎么做,如何做香干炒西芹才好吃

    1. 西芹、香干分别切丝;

    2. 香干炒锅置于炉上,热后倒入葵花籽油;

    3. 油热后,撒入几粒花籽,炒出香味后取出;

    4. 加入葱花,出香味后加入切好的西芹,迅速翻炒;

    5. 西芹炒至五成熟时,倒入香干丝;

    6. 炒1~2分钟后加入盐、鸡精和生抽;

    7. 再翻炒数下即可出锅。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。