酸辣银丝汤-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱
口味：酸辣味
工艺：煮
酸辣银丝汤的制作材料：
主料：羊肚100克
调料：盐3克,味精2克,料酒10克,醋8克,胡椒粉5克,鸡油2克,香菜10克,淀粉(玉米)3克
教您酸辣银丝汤怎么做，如何做酸辣银丝汤才好吃
1. 将羊肚煮熟切成6厘米长，0.3厘米宽，0.2厘米厚的丝；
2. 香菜洗净切成碎末；
3. 胡椒粉及米醋放入汤碗中待用；
4. 坐锅点火，加入高汤、肚丝、味精、精盐、料酒，烧开撇去浮沫，淋入水淀粉，沸后再淋入鸡油，然后倒入备好的汤碗中，再撒上香菜末即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。