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清蒸水晶球-「私家菜」

清蒸水晶球-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:清蒸

    清蒸水晶球的制作材料:

    主料:白萝卜300克

    辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克

    调料:香油5克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜2克

    教您清蒸水晶球怎么做,如何做清蒸水晶球才好吃

    1. 将萝卜洗净去皮,制成圆球,放入开水锅中略焯,捞出控水;

    2. 葱姜切丝;

    3. 冬菇、冬笋洗净切片;

    4. 将萝卜球放入碗内加葱姜丝、精盐、料酒、冬菇片、冬笋片、水,上锅蒸30分钟,淋入香油即可。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。