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咖喱田鸡-「粤菜」

咖喱田鸡-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    咖喱田鸡的制作材料:

    主料:田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。

    教您咖喱田鸡怎么做,如何做咖喱田鸡才好吃

    ①田鸡洗净切块沥干;胡萝卜去皮切块状;洋葱去老膜洗净切块状;马铃薯去皮,亦切块状。咖哩剥小块备用。

    ② 油锅加热加油,先爆香洋葱,拌炒均匀过油。

    ③ 续下胡萝卜、马铃薯,加1/2碗水小火焖煮,将熟时再下田鸡块。

    ④ 至田鸡将熟前再下咖哩块,待入味,试咸淡,不够咸再加盐,即可盛起。

    ⑤ 咖哩块的辛辣并不同,随个人口味选择。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。