油炸豆沙包-「山西小吃」
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山西小吃油炸豆沙包的做法详细介绍
所属地区:山西小吃
工艺:炸汆法
油炸豆沙包的制作材料:糯米粉200克,熟面粉、白糖、桂花、切碎的橘饼、青红丝、冰糖、植物油各适量。
油炸豆沙包的特色:
皮薄脆,馅香甜,色泽美观。
教您油炸豆沙包怎么做,如何做油炸豆沙包
1.糯米粉加适量的水和成粉团。
2.白糖、桂花、切碎的橘饼及青红丝、适量的熟面粉掺合起来制成馅。
3.糯米粉团摘成小面剂,按成薄圆片,再包入馅料,收口捏紧,放入热油锅内炸成金黄色,捞出摆在盘里,撒上白糖即可。
油炸豆沙包的制作要领:
1.粉团要揉光滑,软硬要适中;
2.油炸时油温不宜太高,以浸炸较好。
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
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- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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