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清燥润肺老鸽汤-「美味粥汤」

清燥润肺老鸽汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    清燥润肺老鸽汤的制作材料:

    主料:光鸽2只约500克,沙参20克,玉竹20克,麦冬15克,姜片5克,骨汤2000克,精盐少许。

    清燥润肺老鸽汤的特色:

    滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

    教您清燥润肺老鸽汤怎么做,如何做清燥润肺老鸽汤才好吃

    (1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.

    (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。