冬菇菜花-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
冬菇菜花的制作材料：
主料：菜花500克
辅料：香菇（干）30克
调料：花生油30克,香油20克,盐5克,味精2克,料酒5克,大葱5克,姜5克
冬菇菜花的特色：
色泽美观，清淡味鲜。
教您冬菇菜花怎么做，如何做冬菇菜花才好吃
1.大葱去根洗净切成葱丝；姜洗净去皮切成末；菜花洗净后掰成小朵，投入烧沸的锅内焯透，捞入盆内晾凉；冬菇用沸水泡发去蒂洗净后切成片。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，将葱和姜煸香，投入冬菇、料酒和精盐煸炒几下，倒入碗内晾凉后浇在菜花盆内，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。