大蒜拌豆腐-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味：蒜香味
工艺：拌
大蒜拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)800克
调料：盐5克,大蒜（白皮）5克,白酒15克,花生油20克
大蒜拌豆腐的特色：
味鲜质软，制作简便。
教您大蒜拌豆腐怎么做，如何做大蒜拌豆腐才好吃
1.豆腐用清水漂净，放在干净白布中吸去水分，切成片；蒜剥去蒜衣切成片。
2.锅置火上，放入花生油烧热，把豆腐片煎至两面微黄，放入蒜片、盐、酒，加水20毫升，用文火煨至汁水剩不多时装盘晾凉即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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